2011年11月18日 星期五

梅開大地春

我愛梅花,愛它盛開時漫山的香雪如海,有如詩畫一般的情境,撲鼻的清香,久久遠遠,使人神清氣爽;更愛梅幹的姿韻萬千,在盤錯橫斜的收放中,留有剛柔曲直的人生道理,在窮岩巨石的惡地和苔蘚蟠繞中,更見其堅韌古拙的生命力,愈老愈精神。

照見漫山的花海,真是驚嘆不已!
八年前的元旦假期結束前,到同學家聊天聚會,談起他剛從風櫃斗賞梅回來,形容滿山遍野梅花盛開的情境,誇張到開車上山時,搖下車窗,車道旁盛開的梅枝會伸進車來搖曳迎客,有這等美事?聽得直叫人心動。
第二天下班前遞上假單,子夜開車上山一探究竟。車經草屯、過民間、往水里、到信義鄉,循著指標過陳有蘭溪上的愛國橋後,蜿蜒上山。當年還是土石路,黑夜中顛簸前進,快到自強國小前,車道旁可見白色的梅影叢叢,拂面的山風已嗅出陣陣清香,當我們越行深入時,將車燈變換成遠光,照見漫山的花海,真是驚嘆不已!也首次體會出古人詩句「梅花撲鼻香」的感覺。
拂曉的天光,揭開了暗夜的遮障,見識到了滿山遍野梅花盛開的情境,令人怦然心動!試想五百公頃的山坡地上遍植梅樹,經過一歲的秋風冬寒,滿樹的舊葉凋黃褪落,枝幹上開始吐舒著蕾,冒出了點點的生機妙趣,當陽和一動,萬花綻放,千萬朵珠玉素白,如雪漫天,氣象萬千,真是壯觀啊!

梅開大地春  賞梅的逸興油然而生
晨曦中,看青山伴流雲,千花萬花開白雪,撲鼻的清雅梅香,彷彿置身仙境。漫步於幽香梅海中,賞梅的逸興油然而生,尋覓春的訊息,構思美的畫面,曲徑上仰觀俯視,舉目處都是賞心樂事。佇立在盤曲蟠繞的梅林裡,看老幹生花點點香,粉嫩與蒼髯相映生輝,春在枝頭已十分。線條的美感、光影的虛實,近覤遠觀,隨意的框取,幅幅皆入畫。
「不要人誇好顏色,只留清氣滿乾坤。」天下之大美,想必指的就是這種「素以為絢」,不御鉛華的高雅清逸。梅花以韻勝,以格高。其花容素雅,花香淡遠,花性耐寒,梅實亦生津健胃。象徵著完美、光明、高潔、堅貞、厚生的高貴德性,有道是國色天香,正契合了中華之美,不愧是我們的國花。

詠梅的篇章字字香  丹青墨韻傳其神
古今多少文人雅士對梅花的歌詠讚嘆,留下的篇章字字香,或抒情逸興、或寄語傳唱,引以為節操的砥石。尤其是「梅花」這首歌,人人都可朗朗上口,特定的時機或地點演唱時,無不令人動容感懷;畫家們則以丹青墨韻傳其神,佈陣取勢,可繁可簡,數筆皴擦點染,意在象外,總能見其精神。
梅花的特性就是以韻取勝,怎麼畫都好,墨染意到,枝幹隨興發,花開三兩朵,想像的空間,耐人尋味;也可以梅林、花海的大片渲染,氣勢磅礡,淋漓盡致。可曾有人見過以梅為題材的西畫?肯定沒有。中國的文人畫,將「梅、蘭、竹、菊」稱為四君子」,附加了許多的人文意含,萬古一梅花,體現了中華民族的文化孕成和精神境界,這就是梅花讓華人喜愛的原因。

千萬朵花蕊化做青梅  梅子之用大矣
至於對廣大的市井小民而言,梅花的盛開,象徵帶來了一段主題樂趣,花海前整裝弄姿拍照留影,梅林中漫步拍拖,希望沾染些詩情畫意,悠閒而又熱鬧的渡過這個花期。當繁花落盡,千萬朵花蕊化做青梅,在民生利用上,也大大的滋益人體。梅子味酸性鹹,生津開胃,可製成食品飲料,如梅餅、梅漬、梅茶、梅乾、梅酢、梅露、梅酒、蜜餞等,日本人可是奉為最佳健康食品。根據李時珍本草綱目,梅子所製的烏梅及白梅,可治傷寒煩熱、吐逆下痢,梅子之用大矣。

分享梅花盛開的喜悅  留下一片清靜地
質樸的梅農,最讓人感心,看我扛著攝影器材在梅林中穿梭取景,他們卻歡迎我的到訪,樂於分享這盛開的喜悅,還不時的召喚我喝茶、與他們共進餐。今提筆記事時,當年那股初見梅花盛開時的驚喜,和梅農殷殷召喚的感動,仍歷歷在目,也許下年年要來探訪的期約。我當然也如期的報到,還介紹眾好友去看看。
近年來,賞梅的風氣大開,風櫃斗的「梅之鄉」美譽遠播。每年聖誕節過後,上山賞梅的遊客絡繹於途,原本是美事一樁,大家來薰染一些清和之氣,一掃塵囂的鬱結。但人一多,就發展出「梅子大餐」的飲食產業,趕集似的鬧哄哄,到處是廣告看板、布條插旗,賞梅已是到此一遊拍照存證的課目。語多保留,還望國人鄉親多加珍愛,留下一片清靜地,讓我們共同培養一些清和之氣。

梅開大地春,一元復始萬象更新,又是一個嶄新的開元。建議大家把握時機上山賞梅,從風櫃斗到沿線的烏松崙、牛稠坑、新鄉等地,都有大片的梅林花海可賞。假期允許,下山時可開車走新中橫,進入玉山國家公園,沿途的景觀也有得瞧。

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